【水戸の畑のごちそう】野菜が食べたくなったらココ！野菜たっぷりの茨城ブランド牛・明美豚のハンバーグプレートが絶品！！
まる水戸日中の暑さとは一転、朝晩涼しくなってきて食欲がもどってきましたね。そんな時は、野菜たっぷりのランチはいかがでしょうか？今回は、野菜を沢山使ったランチが食べられるレストランに行ってきました。
とてもシンプルでおオシャレな外観。
中はとても広く開放感がありとても明るいです。お昼時ほぼ満席でした。
窓が大きく庭を眺めながらのんびりした時間を過ごせます。
カウンターがとてもオシャレ！
物販もあります。
あおぞらクラフトいちのパンフレットを発見しました。秋の開催は10月７日（土）、８日（日）。今度はマグカップとか食器を買いに行きたいなと思います。楽しみ！
春のあおぞらクラフトいちの記事はこちら。
メニューはレロトな看板風のメニュー。畑のGOCHISOU・季節のプレート美明豚とレンコンのハンバーグとドルチェフレーバーティーセットを注文しました。
お料理はこちら
まず最初に目を引くのが色とりどりの野菜たちです。畑のGOCHISOU専用の農場を所有しており、そこで収穫されたと思われるシャキシャキ・パリパリのレタスと、薄くスライスされた玉ねぎ、ラディッシュとニンニクが２枚。キッシュも添えてあります。
美明豚（めいびとん）は行方市の（有）中村畜産が育てている茨城のブランド牛。コク・風味・甘みがありとてもおいしい。ハンバーグの中には刻まれたレンコンが入っていて歯ごたえがあります。
コンソメのスープが付いているのが嬉しい。
お肉と一緒に食べるライスは最高！
野菜の中には酢漬けした白豆が添えてあり、アクセントになっているので、プレートを楽しみながら食事が出来ます。
食後は巨峰のフレーバーティー。
蒸しお終わってから注ぐとブドウの香りが周囲に漂います。
こちらが本日のドルチェ、ティラミス。
ココアパウダーの下にはふわふわでコクのあるクリームにほろにがスポンジがマッチして美味しい。
プレートもドルチェもボリュームたっぷり大満足なランチでした。
畑のGOCHISOUファームでは、おいしい野菜を育てる『農業体験』も会員募集していたり、不定期で自家菜園で取れた朝どれ野菜を販売する『採れたて野菜のマルシェ』も開催しています。
ぜひ行ってみてください！
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