水戸に住んでいると、ベトナム料理ってベトナムに行かないと食べられない、、、と思いがちですが、そんなことはありません。水戸市の中心街、水戸中央郵便局の裏路地の一角に、おしゃれな雑貨屋さんのようなベトナム料理店を見つけました。
以前から一度行ってみたいと思いつつ行けず仕舞いでしたが、先日時間が作れたので行ってみました。想像以上においしいお店だったので、紹介します。
ベトナム料理アオババ水戸店
外観はこちら。周囲は郵便局や警察署などのモノトーンな建物が並ぶ中、おしゃれな黄色い建物が目を引きます。
メニュー表が竹でできているところが、アジアンチックです。
ベトナムの国旗、金星紅旗が掲げられています。
店内に入ると、まず目にとまるのが、色とりどりのランタン達です。とてもきれいです。
中央には、個室？のような布で覆われたテーブルがありました。なんともアジアンチックです。
こちらの席は２～3名用。一人で行ったので入れませんでした。
他には小さい座席がいくつかありました。
店内はどこを切り取っても写真映えするようにたくさんの装飾がされています。
ベトナムの屋台みたいです。
百面相？魔除け、、とかなのでしょうか？面白い！
ちなみに、店名のアオババとは、ベトナム語で普段着という意味で、気軽に食事を楽しんでほしいといういみだそうです。
メニューの一部です。ランキングになっていました。
デザートは時間が無くて食べられませんでしたが、ベトナムの代表的なスイーツ「チェー」がありました。おいしそう！
机の調味料がは自由に使えます。
しっかり紹介文もありました。ベトナムの調味料勢ぞろいです。
今回注文したのが、こちらの牛すじのフォー。レモンが付いていました。
麺もさることながら、スープがおいしい。何とも言えないバランスのいい味です。日本人の舌に合わせて作られているのかなと思いつつ、ベトナムに行った事が無いのでわからないですが、とにかくおいしいスープでした。
麺はつるつる、さっぱりしていて、スープと良く合う。夏にぴったりでした。
お会計のあと、いちごみるくの飴をもらいました。なつかしい！
暑い夏にぴったりのベトナム料理、おすすめです！ぜひ、行ってみてください！
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